SIMPLEMENTE BUENO
Oliva y Negra
Un rincón «Argentino a la italiana»
INOVADOR
..así como su nombre su sabor, el aroma y color
que por excelencia se distingue cómo el fruto del olivo.
En Oliva Negra, nos esforzamos por lograr la asimilación de un producto tan distinguido, como los cortes nobles y el encanto de una cocina tradicional.
Original
Nos caracteriza la combinación de una cocina Mediterránea, con un tinto argentino y con la experiencia de haber cocinado por muchos años en grandes ciudades como:
- Calabria, Berlin, Zürich y Buenos Aires -
PASIÓN
Elaboramos recetas tradicionales, combinando pasión y tecnología, en forma de cocción lenta, con finas hierbas y al vapor. Sellamos nuestra carnes en plancha alta, con ahumados naturales, adobados y cocciones prolongadas a baja temperatura, obteniendo ternura, color y textura, con el inconfundible aroma de lo fresco.
nosotros
Además de nuestra variada carta, ofrecemos desayunos, almuerzos, y comidas, acompañado de nuestros menús diario, así como «Catering personalizados».
Nos diferencia un atención cordial, con el placer de servir nuestros productos de oferta variada, casera y de buen gusto, acompañado de un ambiente acogedor, rodeado de plantas, árboles y flores, en una terraza tranquila y cálida.
SOMOS UNA CITA ORIGINAL
Además de nuestra carta, con mucho gusto intentaremos complacerle con nuestra fantasía, creatividad, y el placer que como anfitriónes,
nos permita agasajarlo.
DELIVERY
«deli-on»
una plataforma creada para
empresas, con envíos diario de nuestros menús ejecutivos.
